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在新鲜出炉的 2018 年度日本都道府县 & 市区町村魅力度排行榜中，北海道连续第十年位居第一，其中函馆和札幌又分别摘下地方榜单的第一与第三席位。

作为顶级旅行目的地，北海道农业发达，美食遍地，牛乳制品、土豆、帝王蟹、哈密瓜、拉面都非常出名，Calbee、ROYCE'、白色恋人、六花亭都是从北海道走出去的有名手信品牌。

你看！就连《Brutus》最新的十一月号都做了札幌专题

再加上日本政府为了扶持在本应旅游旺季却受到地震重创的北海道经济，出台了针对外国游客住宿提供 70% 补贴的政策，现在正是去北海道旅行的最佳时机！（即使是买春节去北海道的机票也已经不算早了）

// 游乐场般的新千岁机场 //

旅行起点——位于札幌的新千岁机场是全世界机场中的好玩佼佼者。在此候机除了买好吃手信外，你还可以玩游乐场和泡温泉，是绝无仅有的体验。

机场的哆啦 A 梦欢乐天空园区里设有 7 大娱乐区，探索漫画中的秘密道具、亲手制作周边手工艺品、与哆啦 A 梦坐时光机拍合照或是陷入官方商店的限定品海洋，任你选择。

凯蒂猫快乐直航的游乐场里则有化身空姐的凯蒂猫和来自世界各地的三丽鸥卡通人物，这里有旅游气氛浓厚的拍照区和供应可爱甜品的开心直航咖啡厅，商店贩卖的卡通糕点是由北海道糕点制造商和快乐直航联手推出的。

Royce' 的生巧克力是日本必带伴手礼榜单的常客，但 Royce' 的专属面包坊可只会出现在北海道，限时限量地售卖巧克力面包。Royce' Chocolate World 在新千岁机场就有一家分店，生巧克力可颂、夹着巧克力砖的 Gouter、咸口的成吉思汗烤肉面包（羊肉馅儿）都是常常卖到断货的人气款。

另外，全北海道最大的奥特莱斯——Chitose Outlet Mall Rera，从新千岁机场搭乘免费接驳巴士过去也只要 10 分钟哦。

// 札幌 //

札幌是北海道最大的城市。这里美食遍地，四季分明，故一年四季都能吸引来数不尽的海内外游客。

北海道神宫

北海道神宫常年门庭若市，神功内祭祀着四神，保佑北海道的发展及百姓幸福，驱邪、婚礼等传统神事也在此举行。春天，约 1400 株樱花和约 250 株梅花在这里竞相开放，神宫又成了赏樱名所。除了常见的御守外，这里还推出了限定的“神宫之梅”梅酒和“神宫之樱”茶，是比较特别的手信选择。

地址：札幌中央区宫之丘474

莫埃来沼公园

雕刻界大师野口勇所设计的莫埃来沼公园，是以“环城绿化带构想”规划而成的市政公园，它是将 270 万吨废弃物掩埋之后建造的，大约 1.89k㎡。公园中最具标志性的是一座由不可燃垃圾和土堆起来的人工山，山顶的展望台能够看到札幌市内全景。公园四季拥有不同魅力，是处呼应自然与艺术的独特空间。

地址：札幌东区莫埃来沼公园1-1

札幌啤酒博物馆

Sapporo 啤酒的历史约等于日本啤酒业的缩影，啤酒爱好者们来到它的原产地怎能不前来打卡札幌啤酒博物馆？在这里你可以见识到啤酒制作方法，现在博物馆还推出了即便不会日文也能轻松享受的行程。博物馆设有餐厅，北海道名物成吉思汗烤肉锅（羊肉烧肉）、螃蟹、马铃薯、起司，搭配刚制成的啤酒一起享用，滋味赛高。

地址：札幌东区北7条东9丁目1-1

元祖札幌拉面横丁

北海道的拉面闻名全日本，分为三大阵营，札幌的味噌拉面、旭川的酱油拉面及函馆的盐味拉面。位于札幌的“元祖札幌拉面横丁”隐没在繁华街道大楼之中，充满昭和气息，一次性集结了 17 间味噌拉面名店，这些店铺都是从前就备受当地人喜爱的老字号，许多名人到访过。

地址：札幌中央区南5条西3丁目6N・グランデビル1F  

Soup Curry Garaku

说到北海道在地美食，绝不能少了汤咖喱。汤咖哩和一般咖哩的最大不同，就在于咖哩像汤汁一样，饱含蔬菜及肉类营养精髓，拌饭一起吃十分美味。Soup Curry Garaku 是札幌的汤咖哩名店，受到当地人和观光客的一致喜欢。位于市区二楼的小店面，在用餐时间常常大排长龙，这里的汤咖哩使用了肉质鲜嫩的鸡腿，新鲜健康的蔬菜，还有北海道出产的男爵马铃薯。 

地址：札幌中央区南2条西2丁目6-1

てっちゃん大渔居酒屋

除了店中到处悬挂的昭和年代感玩偶和面具，这家店的特色是舟盛（海鲜船）。店里的舟盛量极大，食材丰盛无比，海胆、大甜虾、金枪鱼、大扇贝，堆成一座小山。从“船头”到“船下”满满的都是海鲜，可以说非常良心。

地址：札幌中央区南3条西4丁目カミヤビル7F

雪印パーラー

在札幌车站附近，有一家叫雪印パーラー的餐厅与伴手礼专卖店，这里有昭和 43 年雪印与皇宫御厨共同研制，为天皇开发出来的皇室专用点心。雪印パーラー的牛奶冰淇淋非常浓郁，没有添加人工添加物，季节限量的水果圣代也很好吃。没有比在窗外飘雪的札幌房间内吹着暖气，大吃冰淇淋再过瘾的事情了。

地址：札幌中央区北3条西3丁目1

ATELIER Morihiko

ATELIER Morihiko 是札幌当地的知名咖啡馆。店内的桌椅、陈列用的小道具皆为老板市川草介先生从札幌市内的学校等场所收集来的旧道具，长时间的使用感让店内别有一番风味。

这里的食材都讲究手制。咖啡是在点单后才开始研磨咖啡豆，使用手冲方式一杯一杯仔细冲制而成。甜品的原料小麦粉和砂糖等也全部是北海道本地自产的。

地址：札幌中央区南1条西12-4-182 ASビル1階

LITTLE JUICE BAR 札幌总店

LITTLE JUICE BAR 的店铺是将 130 年历史的石藏改装而成的。店内有约 50 种食谱，每日提供 8 种饮料，食材全部使用应季的水果和蔬菜。人气产品草莓刨冰是将日高产草莓冷冻后打碎，再加入北海道产鲜奶油，百分百的纯果汁口感。夏天为了一杯草莓刨冰，店门口常常大排长龙，所以店家都是接到订单再开始制作，保证刨冰的新鲜。

地址：札幌中央区南4条東3丁目11-1

// 函馆 //

函馆，旧称箱馆，是道南的中心城市，拥有值得为之专程前往的绝美夜景。

函馆夜景

作为函馆最受人知晓的观光胜地，函馆山是被称之为世界三大夜景之一的必去之地。从缆车上眺望的函馆之夜，美得令人窒息。这里的夜景四季迥异，秋季风暖日丽空气清新，可极目迥望；冬季街灯霓虹映衬着路边积雪，令夜景平添一份辉耀；夏季烟雾缭绕，景色朦胧如梦如幻。

地址：函馆元町19-7

函馆朝市

几乎是游客必到景点之一的函馆朝市确实有其独特魅力。这里有每日产地直送的新鲜海鲜，毛蟹、海胆、干贝、花枝，以及那些只有函馆才有的季节限定海产。还有类似“钓花枝”的特别体验活动，成功钓到花枝后，店家会帮你制作成“花枝刺身”料理。你也可以现场品尝道地海鲜食物，海鲜丼、豪华蟹肉包、烤干贝、哈密瓜。记得不要错过人气很旺的村上海胆店，这儿的海胆不使用任何添加剂，曾吸引日本的纪宫清子公主来此寻访。总之，记得要空着肚子去！

地址：函馆若松町9-19

Café MARUSEN

Café MARUSEN 的旧址位于北海道函馆市内丸仙温泉旅馆一楼，一般来说，温泉街常见“温泉馒头”，而这家主打“温泉面包”，也由此得以出名。除了面包，店内现在还提供以当季新鲜蔬菜制作的沙拉，或是以杂粮为主食的健康菜肴，摇身一变成了年轻化的轻食馆子。

地址：函馆大手町5-10

TEA SHOP 夕日

如店名所述，在“夕日”能够看到函馆最美丽的夕阳之景。这里曾是建于明治 18 年的“函馆检疫所”，整栋木质建筑都保留了当时的风味。店主是有着收集癖的复古控，从欧洲大型八音盒到舷窗、船舵，和古旧的小洋楼相得益彰。这些古董都来自不同的时期，此刻和谐的共处一室。无论红茶还是咖啡，在夕日一律 500 日元。

地址：函馆船见町25-18 

La Vista

这间酒店里的早餐店被誉为“日本 No.1 人气早餐”，即使是冬天的早晨六点半，也有人愿为它来排队等候。鲑鱼子、鲜虾、三文鱼、真乌贼是 La Vista 的早餐四大金刚，再配上北海道最新鲜的牛奶和一碗道产白米饭，每一天都要由一顿幸福的早餐开始。

地址：函馆豊川町12-6

鮨処木はら

汤川作为温泉街兴起于幕府末期，在林立的温泉旅馆群中，隐藏着一位寿司大将。店家引以为豪的海峡金枪鱼出生在温暖的南方，在春夏顺着对马海流和黑潮暖流北上至津轻海峡，以函馆海域美味的墨鱼为食，才能囤积出味道甜美的脂肪。与这种金枪鱼相匹配的调味料选用由寿司师傅故乡南茅部出产的海带酱油，这是地道的鮨処木はら才有的味道。

地址：函馆汤川2丁目1-2

图/来源自网络 版权属原作者

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