Fashion | 02 13 2017
情人節來臨之際,鋪天蓋地都是愛的標語,就連那個以“二十年後,再一次用愛情感動全世界”為宣傳語的《愛樂之城》也選在了情人節上映。mars 為大家精選了一些餐廳,讓那些感情回歸平淡的情侶只是靜靜坐著也不會尷尬,眉宇眼神間依然能擦出點點火花。
其實仔細想想,這些地方真的不一定非要情人節這天才來。
// 經典又浪漫還得法餐 //
坐落於膠州路老式裏弄裏的這間法式創意餐廳,裹著淡綠色的外衣,相比於那些人潮紮堆的大眾法餐店,清新得自成一派。其獨有的地道法國小館風情,也更符合老上海應有的氣質。
店內白色桌布配白色玫瑰桌花加上隨處可見綠色仙人掌,燭光間好似一切浪漫之意都娓娓道來,自然而然這裏便成為了情人節的首選。換做平常,只身前往吃個晚餐倒也舒適愜意,只是在情人節這天並不適合,因為愛意太濃,mars 擔心你撐不住。
店內的廚師之前是上海二星米其林餐廳 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 的副主廚,食物的出品自然是經得住考究,只用靜靜享受完一頓情人節的晚餐便可。
MAISON PAPILLON 蝶舍
地址:上海膠州路 149 弄 2 號(近北京西路)
電話:021-62598235
// 寧靜致遠也算是一種中式浪漫 //
情人節的約會似乎都會備受重視,法餐一般都是首選。但既然身處北京,去安靜的胡同小巷中尋得一處極具中式氛圍的餐廳倒也是不錯的選擇,“食之陸柒”便是其中一間。
“食之陸柒”取意十之六七,將滿未滿,一切都是剛剛好。這間位於安定門西大街清幽寂靜之處的餐廳,堅持以二十四節氣為文化傳承,為每一個節氣量身制定菜單。傳統木結構的大宅,大量使用廉價輕便的陽光板為裝飾材料,追崇自然。隨處可見的盆栽綠植,讓整個空間每一個角度每走一步都是一處雅致景色。
食之陸柒將中西料理融合,所有菜品都出自於這裏的全開放式家庭廚房。在菜品的搭配和菜單順序排布上仍舊參考了很多西式的元素,最為有名的湯品以宣紙封碗,隔水燉湯,把食材的所有精華全部封在了湯品之中。
食之陸柒
地址:北京市東城區安定門西大街 3 號
電話:15010512689
// 選一瓶好紅酒絕對加分 //
動不動就是米其林的噱頭讓諸多法餐都讓人倍感壓力,既然是情人節,舒服自在的吃一餐飯才是硬道理。從名字看似乎還略微有點土氣的“芳芳”就像從神壇下凡的高級法餐,少了那份奢華之感,卻可以滿足你對浪漫巴黎和精致法餐的全部幻想。
這間由帥氣法國大廚經營的餐廳,紅磚黑瓷的空間內盡是工業風的塗鴉,整齊排列的木質桌椅間隔剛剛好,暖黃燈光下隨處可見的綠植營造的溫馨氛圍抹去了法餐的高冷感,更有人情味。
其紅酒櫃的規模著實宏偉得讓人有點驚訝,為你的情人節挑上一瓶口感適合的紅酒,在搖曳酒杯品嘗料理的同時享受甜蜜的二人時光將會是不錯的一段回憶。
L'arôme 芳芳法餐廳
地址:南京鼓樓區漢中路 2 號金陵風尚館 B-19 號
電話:025-86888681
// 情人節的晚餐需要一點談資 //
廣州人很好吃,全身最敏銳跟最活躍的神經可能都聚集在舌尖。廣州人也很嗜吃,對於華麗新穎的餐廳總是不遺余力地口耳相傳。這間新開餐廳坐落於廣州知名酒吧街琶醍,以原木與水泥為元素打造的空間主營概念中國菜,“煙霧彌漫”無處不在,也可以說為情人節增添了不少談資。
冒著白煙登場的液氮青椒螺片,要用勺子撬碎冰球,裏面的涼菜螺肉片本身的鮮活質地好吃極了,冰涼爽口又有嚼勁,青椒的辣味很開胃。互動性如此多的食物,你們的情人節一定可以很有趣。
廾穹概念中國菜
地址:廣州海珠區琶醍 B 區麥芽倉 5 倉 1-3 層
電話:020-89447055
// 這裏最忙的是老板本人 //
Mamala 藏身於杭州最老牌的文藝創意園 Lofe49 內,長滿了爬山虎的低調店面掩映在一片綠植之中。老板萬征做平面設計出身,而這裏原本也只是他的設計工作室,結果竟然誤打誤撞地做成了餐廳。
這裏並不分餐,而是采用家庭式西餐的模式,就像國外孩子在家中吃飯一樣,媽媽會把自制的最棒的食物端到大家面前,然後你一叉我一勺共同分享。情侶間的你一勺我一勺的濃情蜜意在這裏也再正常不過了。
這間餐廳最大的特點便是,其他餐廳裏最忙的都是服務生,但這裏卻只看見老板跑來跑去一桌桌親自為客人們點單。
Mamala
地址:杭州拱墅區通益路 111 號 LOFT49 藝術倉庫 12 號
電話:18657198257
// 花永遠都能讓人心動 //
也許因為創始人是兩位海歸女生,由她們打造的空間似乎也更對女生胃口。以白色為主基調的空間內,隨處可見各種藝術花束與仙人掌,連餐具都精美得讓人心動,在這樣的環境內想不浪漫都不行。
兩位女生都揣有對環保的追求,所以經由她們打造的 Bite 同樣也提倡用新鮮高品質的食材與最原始質樸的烹飪手法進行烹調。店內的蔬果均由老板的母親在自家屋頂上種植,以確保新鮮有機。
平常上桌的菜品更不乏從地球另一端飛至的阿拉斯加帝王蟹、法國吉拉多生蠔、新西蘭甜大蝦等鮮美的海產。自然她們的情人節菜單也更讓人期待。
Bite 隱食
地址:成都錦江區東大街芷泉段 88 號時代尊邸 5 棟 4003 號
電話:18181908676
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